基于正交试验的藏药浴药液发酵工艺优化研究

藏药浴是藏医外治疗法中的重要手段,对脑卒中后遗症、风湿类疾病等多种慢性疑难疾病疗效显著。传统藏药浴药液发酵主要采用室温自然发酵法,发酵时间长,且过程烦琐、耗时,难以满足当现代临床快速、简便、安全的药液制备需求。本研究采用正交试验的方法,开展"五味甘露方"药液发酵工艺的优化研究。结果表明,菌种对藏药浴液发酵具有最显著的影响,最优药液发酵方案为水温37℃浸泡8 h,采用酒曲作为菌种以8 g/kg添加,在31℃下发酵24 h。研究表明,以藏医传统药浴液发酵方法为基础,对藏药浴液发酵工艺进行优化完全可行,通过合理选择发酵参数可以显著缩短药液制备周期。