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一天一把坚果有助预防2型糖尿病

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摘要澳大利亚乔治全球健康研究院一项研究显示,每天食用一把坚果或能预防2型糖尿病。坚果类富含欧米茄-6脂肪酸的食物最多可降低2型糖尿病35%的患病风险。研究结果刊载于《柳叶刀·糖尿病和内分泌学杂志》期刊。研究人员分析了1970年至2010年间在10个国家和地区进行的20项研究。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第10期247-247,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词型糖尿病花生四烯酸

分类号 R587.1 [医药卫生—内分泌]

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中国食品学报

2017年第10期

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