摘要
马来西亚《中国报》刊发编译文章称,据美国马里兰州巴尔的摩市的研究型私立大学最新研究指出,每天食用2颗西红柿或3颗苹果,不但可以延缓衰老,还能修复吸烟对肺部造成的损害,目前,这项研究已发布在欧洲《呼吸系统》杂志上。据媒体报道,美国约翰霍普金斯大学布隆博格公共卫生学院研究团队,针对650名成年人进行了为期10年的饮食和肺功能试验,发现每天食用西红柿或苹果,有助于改善呼吸系统。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第12期192-192,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology