期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
新加坡用生产豆腐的废料做出了酒精
原文传递
导出
摘要
据《饮料商务》杂志报道,新加坡国。立大学用制作豆腐剩下的乳浆生产出了酒精。
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2018年第2期102-102,共1页
The Food Industry
关键词
新加坡
酒精
豆腐
生产
废料
饮料
乳
分类号
TS261.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
彭忠富.
麻婆豆腐[J]
.黄河.黄土.黄种人,2017,0(12):60-60.
2
孙丰婷.
豆腐凝固剂的研究进展[J]
.农业与技术,2017,37(4):236-237.
被引量:10
3
吴斌.
退招[J]
.长江丛刊,2017,0(25):56-56.
4
赵贵丽,罗爱平,黄名正,谢小林,龚勋.
乳酸乳球菌生物凝固剂对豆腐贮藏性的影响[J]
.食品工业,2018,39(1):141-144.
被引量:7
食品工业
2018年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部