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五芳斋:“粽子大王”的组织革命
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摘要
对于延续已近百年的五芳斋来说,眼下正在进行的是一场激动人心但也充满挑战的变革。
作者
罗真
韦科
机构地区
不详
新关点
出处
《中欧商业评论》
2018年第2期68-75,共8页
Ceibs Business Review
关键词
革命
组织
粽子
分类号
I206.6 [文学—中国文学]
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