超临界CO_2萃取薄荷总黄酮的工艺研究

目的:确定超临界CO_2萃取薄荷中总黄酮的最佳萃取工艺条件。方法:在单因素实验基础上,采用正交试验法,以总黄酮提取率为评价指标,研究了夹带剂组成、萃取压力、萃取温度、夹带剂用量、萃取时间对薄荷总黄酮提取率的影响。结果:以70%乙醇为夹带剂时,提取率高,优化工艺条件为:夹带剂用量6mL/g,萃取压力25MPa,萃取温度55℃,萃取时间90min。结论:超临界CO_2萃取方法具有工艺简便、产品纯度好、提取率高的优点。