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难产之书(杂文)

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摘要 近闻,某市想出版一本烹饪方面的书,竟然“想”了三十年。是没有人胜任书稿撰写重任吗?不!三十年前就有几位精通烹饪而又文笔不凡者写出了洋洋数十万字,此后几经锤炼,描龙画凤,接近炉火纯青之境。何况该市是赫赫有名的历史文化名城,文人荟萃,名家如星。
作者 耿岩
出处 《集团经济研究》 1991年第2期41-42,共2页
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