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暖风潜催腊底春

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摘要《燕京岁时记》有记载，立春日，富家多食春饼，妇女则多买萝卜。春季食萝卜可以去春困，萝卜是春日里最接地气的食材。

作者蒋晖

出处《中国烹饪》 2018年第3期26-27,共2页 Chinese Cuisine

关键词中国烹饪方法美食学原材料

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2018年第3期

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