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本垒美式烤肉:得州BBQ的饕餮盛宴
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摘要
看美剧《纸牌屋》,我等吃货印象最深刻的是主角弗兰克最爱的烤猪肋排,看着弗兰克大快朵颐,隔着屏幕都能感受到那吮指美味。烤猪肋排是美式烤肉的代表菜之一。
作者
江梅娟
胡元骏
出处
《中国烹饪》
2018年第3期110-115,共6页
Chinese Cuisine
关键词
烤肉
美式
猪肋排
弗兰克
美味
分类号
TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国烹饪
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