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吃醋有哪些禁忌

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摘要 日常生活中,食用醋是厨房中最普遍的调味品之一,醋对人体健康有很大的帮助。经常食醋能使人的胃液增加,食欲增强,消化加速,从而提高机体的抗病能力。不过,在这里提醒大家的是,日常吃食用醋也要注意禁忌。生活中常见的吃醋有四大禁忌:一、服用"解表发汗"的中药时不宜吃醋。中医学认为:醋能收敛。当解表发汗的中药药物进入人体后,促进人体汗孔打开发汗排毒,如遇到醋会发生变化,还会破坏中药中的生物碱等有效成分的正常治疗,从而干扰中药解表发汗作用的发挥。
作者 张小六
出处 《山西老年》 2018年第2期59-59,共1页
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