豆腐皮补血抗衰老

豆腐皮分为两种：一种是在豆浆煮沸后，把表面的天然油膜“挑”起来晾干做成的，也叫“油皮”“腐竹”“豆腐衣”。另一种是用特殊机器压制而成的薄薄的豆腐干片，出品时看起来有千百张叠在一起，所以也称为“千张”。