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降低餐后血糖的4种办法

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摘要 众所周知,进餐后血糖水平是诊断糖尿病以及判断其治疗效果的最重要指标。鲜为人知的是.餐后血糖水平对健康人(非糖尿病患者)也有重要意义。选择升血糖作用较慢的食物,并合理控制其进食量、注意食物搭配、改变进餐顺序,可以获得较低的餐后血糖水平。这对预防2型糖尿病、血脂异常、高血压、脂肪肝、肥胖等与胰岛素抵抗有关的慢性病有重要价值。
作者 王兴国
出处 《饮食科学》 2018年第3期14-15,共2页 Diet Science
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