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术后调养药膳两款
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摘要
以往人们认为,做手术是—件很“伤身”的事情,会造成人体的—些机能亏损和营养流失,因而在术后应该“大补”。过去人们的生活条件比较差,很多人的营养都跟不上,所以在大病初愈后选择“大补”有一定的道理。而现在条件好了,很多人甚至出现了营养过剩,这种情况下再大吃大补,结果就会适得其反。与过度进补的患者相反,有些病人则在术后“什么都不敢吃”,变得消瘦,同样不利于术后的恢复。所以,术后需要调补,但要选衢重当的食物及药膳。
出处
《饮食科学》
2018年第3期37-37,共1页
Diet Science
关键词
药膳
调养
营养流失
营养过剩
生活
进补
食物
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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