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花椰菜——关节炎:吃绿色花椰菜能预防关节炎吗?
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摘要
女性多吃花椰菜等十字科蔬菜能预防乳腺癌,但是花椰菜的好处不仅于此哟。研究发现,绿色花椰菜含有的萝卜硫素能延缓关节软骨破坏的速度,有效预防关节炎。
出处
《饮食科学》
2018年第3期70-70,共1页
Diet Science
关键词
花椰菜
关节炎
预防
关节软骨
乳腺癌
蔬菜
硫素
萝卜
分类号
S635.3 [农业科学—蔬菜学]
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