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基于北部湾人才需求的“营养师”课程体系建设探讨
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摘要
本文分析北部湾地区对营养与食品卫生专业人才的需求,论述广西体育高等专科学校营养与食品卫生专业的人才培养目标,从岗位需求、典型工作任务和对应的学习领域课程、专业课程、实践课程等方面探索"营养师"课程体系的建设,为高职高专营养与食品卫生专业人才培养提供借鉴。
作者
彭迎春
俞玲
宁小春
李旋
机构地区
广西体育高等专科学校
出处
《广西教育》
2017年第47期69-70,共2页
基金
2012年度广西高等教育教学改革工程项目(2012GJB288)
关键词
北部湾地区
营养与食品卫生专业
人才需求
营养师课程
课程体系
分类号
G649.21 [文化科学—高等教育学]
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广西教育
2017年 第47期
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