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高香桑叶茶生产技术推广
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摘要
桑叶是我国传统的药食两用植物资源,在我国大部分地区资源极其丰富。桑叶富含多种营养元素和活性物质,是典型的营养均衡且低热量的健康食品,具有良好的辅助调节血脂,控制血糖的功效,且被越来越的消费者所认知和接受。目前国内外利用桑叶开发了大量种类丰富的食品,这些健康食品的开发迎合了现代消费者的对食品“天然、保健”的要求。
出处
《广东农村实用技术》
2017年第11期19-19,共1页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
关键词
桑叶
技术推广
茶生产
健康食品
植物资源
药食两用
活性物质
营养元素
分类号
S888.5 [农业科学—特种经济动物饲养]
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广东农村实用技术
2017年 第11期
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