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消费升级带动年货升级 被引量:1

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摘要 又是一年春来到。随着2018年春节黄金周的结束,各项消费大数据也一一出炉。商务部统计数字显示,从除夕到正月初六,金周增长10.2%。从各大机构发布的大数据可以订餐率越来越受到欢迎,年夜饭预全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,比去年春节黄看出,在年夜饭方面,各地的老字号饭馆和知名餐饮企业的订率达95%以上,一座难求、排队等位成为常态。
作者 魏传峰
出处 《中国食品》 2018年第5期1-1,共1页 China Food
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