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2017年中国葡萄酒产量下降 国产葡萄酒处于行业升级阶段

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摘要 2017年中圜葡萄酒产量环比2016年减少5.3%,近5年平均降幅6%左右,业内人士认为,中国葡萄酒行业与中国啤酒行业一样,正处于量跌额增的产品结构调整期。与此同时,葡萄酒进口量额双增,给中国葡萄酒带来巨大压力。中国葡萄酒企业提升产品等级、换帅、收购海外洒庄等能“治标”还是能“治本”尚有待考证。
作者 林琳
出处 《中国食品》 2018年第5期84-85,共2页 China Food

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