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回忆儿时的风干肉
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摘要
我出生在西部边陲的农场里,那里是鲜美羊肉的生产地,同时又是手抓肉的故乡——新疆的塔城。永远不能忘记,在我童年七八十年代的冬夜里,外面大雪纷飞。每周一次,我们三姊妹会围坐在温暖的、生着牛粪的火炉餐桌旁,看着母亲将煮熟的风干羊肉从滚烫的大锅中捞出,盛在大盘子里,浇上用羊肉汤烫过的洋葱碎末.
作者
任秀明
机构地区
新疆机械研究院股份有限公司
出处
《中国工会财会》
2018年第1期57-57,共1页
Finance & Accounting of Chinese Trade Unions
关键词
风干肉
风干羊肉
也迷里
羊肉汤
分类号
F746.82 [经济管理—国际贸易]
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中国工会财会
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