紫荆花总黄酮醇提取及制取抗氧化精华液的研究

通过醇提取,紫荆花中可提取出可以有效清除氧自由基的总黄酮。以黄酮作为抗氧化剂,制备出一种天然的可以有效抗脂质过氧化及保护DNA免受自由基氧化损伤的抗氧化精华液,并用-Fenton体系,利用紫外分光光度计测定含有不同浓度紫荆花总黄酮的精华液在510nm的吸光度,与没添加紫荆花总黄酮的精华液进行对比,最后对其抗氧化性效果进行评价。