“胡萝卜素的提取”教学设计

Instructional design of carotene extraction

在"胡萝卜素的提取"一节教学中,由兴趣小组在课前提前开展"胡萝卜素的提取"实验,并整理成视频。教学时,通过播放《胡萝卜素提取的错误操作》视频录像,请学生指出并改正错误的操作,让大家积极参与实验,既化解了实验过程繁琐的矛盾,又帮助学生理解知识的内涵,培养学生自主学习、合作交流的能力。