果酱盘饰在烹饪教学中的应用

本文以果酱盘饰的教学应用为研究对象,基于职业教育就是就业教育的理念,从果酱盘饰发展、果酱盘饰在烹饪教学中的应用、开设果酱盘饰课程的意义三方面论述将果酱盘饰运用于烹饪教学中。