拉面使用拉面剂

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摘要【谣言】兰州拉面不能吃？所有兰州拉面馆都在使用拉面剂,拉面剂主要成分是蓬灰,这种化学物质含有大量致癌物质一砷.现在所有的兰州拉面都用这种制剂来使得面粉更有弹性.如果将蓬灰放入纸杯会出现氧化,而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象.

出处《家庭医药（快乐养生）》 2018年第3期85-85,共1页 Home Medicine

关键词拉面致癌物质化学物质腐蚀现象兰州蓬灰

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家庭医药（快乐养生）

2018年第3期

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