白莲套作荸荠无公害高效栽培新技术

白莲套作荸荠是指在白莲生长中后期,即7月上旬前拔除莲田老莲叶,仅留部分花蓬（带叶）,及时栽植荸荠的一项优质高效栽培新技术。该技术结合了两种水生作物共性,便于水分管理,能有效提高单位面积产出,增加经济效益。据调查,前作白莲产量为单作产量的90%左右,一般亩产65千克以上,后作荸荠产量1000千克左右,亩产值1万余元,在我国南方地区值得推广。