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上海“食”事智慧监管

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摘要近日,新一届上海政协委员已经可以在会场扫码,获得上海食品安全白皮书,了解上一年度食品安全工作的总体情况.2000多万常住人口、20万张食品生产经营许可证……上海是人口密集、市场活跃的特大消费城市,“舌尖”大事必须严阵以待.直面顽症痼疾、跨前监管新业态、实施智慧监管,

作者姜微周琳

出处《食品界》 2018年第3期26-28,共3页 Food Industry

关键词上海监管智慧食品安全工作人口密集经营许可证政协委员食品生产

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品界

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