国产葡萄酒面临多重竞争

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摘要 2017年中国葡萄酒产量环比2016年减少5.3%,近5年平均降幅6%左右,业内人士认为,中国葡萄酒行业与中国啤酒行业一样处于量跌额增的产品结构调整期.与此同时,葡萄酒进口量额双增,给中国葡萄酒带来巨大压力.中国葡萄酒企业提升产品等级、换帅、收购海外酒庄,能“治标”,还是能“治本”？业内观点分化：“且看2018年有没有新的信号.”

作者林琳

出处《食品界》 2018年第3期64-65,共2页 Food Industry

关键词中国葡萄酒竞争多重国产产品结构调整葡萄酒行业葡萄酒企业业内人士

分类号 TS262.62 [轻工技术与工程—发酵工程]

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