摘要
茶艺是一门应用技能型学科,是茶文化的重要组成部分。在"一带一路"背景下,高校茶艺课程开展双语教学,达到了传播中国茶文化,发展中国茶艺技能的目的。基于学科特点和对高素质人才的需求,对茶艺课程的教学内容、教学方法、考核方式等方面进行了教学改革与探索。
出处
《海峡教育研究》
2017年第3期61-65,共5页
Cross-strait Education Research
基金
武夷学院教育教学改革项目(XJJY17036)
福建省中青年教师教育科研项目(JAS160554)
福建省"2011协同创新中心"项目(J2015-75)支持