需要保存的鸡蛋不要冲洗

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摘要鸡蛋蛋壳上的透气孔能帮助鸡蛋进行呼吸，但是这也成为了细菌攻击的通道。用水清洗需要保存的鸡蛋，很容易导致细菌侵入，使鸡蛋变质。因此，需要保存的鸡蛋不要冲洗，在准备食用时，清洗干净再煮熟。

出处《乐活老年》 2018年第2期14-14,共1页

关键词鸡蛋保存细菌清洗

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乐活老年

2018年第2期

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