吃对了能使大脑年轻7．5岁

一项研究显示：老年人坚持“脑健康”的饮食可延缓认知衰退7．5年。具体来说，每天要吃三次全谷类食物，一份绿叶蔬菜和其他类蔬菜，每天喝一杯红酒，吃坚果，每隔一天吃豆类，每周吃禽肉和浆果两次，每周至少吃一次鱼。为了避免认知衰退的发生，必须控制一些不健康食物的摄取量，包括糖果和糕点、油炸食物或快餐等不健康食物每周不能超过一次。