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气相色谱技术在食品安全检测中的应用 被引量:3

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摘要 现阶段,伴随我国经济水平不断的提升,人们生活条件有也所改善,对食品、肉类以及蔬菜需求也随之增加,这也成为人们普遍关注的重要问题。而针对这一问题,国家技术监督部门除了做好管理工作外,即从生产源头上进行管理,还需要提高食品监控以及防范工作,所以食品安全检测非常重要,应引起重视。
作者 马家丰 侯鹏
出处 《中国药物经济学》 2018年第2期126-128,共3页 China Journal of Pharmaceutical Economics
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