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气相色谱技术在食品安全检测中的应用
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3
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摘要
现阶段,伴随我国经济水平不断的提升,人们生活条件有也所改善,对食品、肉类以及蔬菜需求也随之增加,这也成为人们普遍关注的重要问题。而针对这一问题,国家技术监督部门除了做好管理工作外,即从生产源头上进行管理,还需要提高食品监控以及防范工作,所以食品安全检测非常重要,应引起重视。
作者
马家丰
侯鹏
机构地区
盘锦市疾病预防控制中心
出处
《中国药物经济学》
2018年第2期126-128,共3页
China Journal of Pharmaceutical Economics
关键词
气相色谱技术
食品安全检测
应用
分类号
O657.71 [理学—分析化学]
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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