中国农业科学院副院长李金祥:畜牧业供给侧改革需以“工匠精神”培植名牌产品

畜产品质量安全与否,是多个产业行业、多个市场主体、多个利益机制等因素共同作用的结果。确保畜产品质量安全,必须延伸畜牧业产业链、打造畜产品供应链、拓展畜牧业价值链。问题和需求导向是畜牧业供给侧改革的出发点和落脚点,要紧紧围绕＂调结构、提品质、促融合、降成本、去库存、补短板＂等关键词,分析研判行业发展形势,准确把握改革的重点。确保畜产品供给侧质量安全,需要产业融合的快速发展一、保障畜产品质量安全需多措并举协同发力畜产品安全覆盖产地环境、动物养殖、