大都市郊区蔬菜产地的竞争策略

一、产地间竞争的形成。从发达国家的经验看,产地间竞争一般是在向生产过剩过渡时突出出来的。然而,产地间的竞争并不仅仅是在过剩时才发生,即使在供给并不能完全满足需求时也存在着产地间的竞争,只不过产地间的竞争方式不同罢了。 二、产地的成长策略有两种:一是单纯追求蔬菜总产量增长的策略;一是通过开发或发展新的蔬菜品种、新的蔬菜产品来实现蔬菜经济增长的策略。 三、随着市场竞争的日益激烈,蔬菜产地应当采取产品多样化的竞争策略。随着土 地和劳动力机会成本的高昂,不可能再通过扩大甚至是稳定蔬菜播种面积、增加劳动力投入的办法来增加菜田的蔬菜产量。