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给菜品起个诱人的名字

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摘要 有个办法可以让蔬菜更有诱惑力:给它们起名字,让它们看起来更随性。一项发表在网上的观察性研究发现,在大学食堂里,用餐者更倾向于选择那些听起来名字没那么健康的蔬菜。学期每个工作日,研究人员都会将一批煮熟的蔬菜贴上四种不同的标签:最基本的,比如简单的"绿豆";
作者 吕羽未
出处 《心血管病防治知识》 2018年第1期48-48,共1页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
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