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食品类专业实践教学组织与管理体制及运行机制
被引量:
3
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摘要
本文从食品类专业实践教学存在的问题入手,着重分析了食品类专业实践教学组织与管理体制的完善策略,并探索了食品类专业实践教学组织与管理体制运行机制的完善策略。
作者
张敏
机构地区
吉林工程技术师范学院食品学院
出处
《产业与科技论坛》
2018年第2期251-252,共2页
Industrial & Science Tribune
基金
吉林省教育科学"十三五"规划一般课题"转型背景下食品类专业实践教学的组织与管理"(编号:GH16411)研究成果
关键词
食品类专业
实践教学
教学管理
运行机制
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学]
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