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冻肉有学问 解冻要讲究

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摘要 吃肉要吃新鲜的,但因为各种原因,寻常百姓家总会在冰箱里存储些冻肉。可很多人不知道,其实肉类的冷冻和解冻过程也有讲究和窍门。
作者 钟凯
出处 《农民文摘》 2018年第2期41-41,共1页 Farmer's Digest
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