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培养青少年健康饮食观念

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摘要时下,人们把麦当劳、肯德基等含有高热量、高脂肪、高蛋白质的洋快餐认定为垃圾食品,少年儿童是垃圾食品的主要消费群体。为了遏制肥胖儿童不断增加的趋势,让青少年健康成长,俄罗斯、韩国等国家决定将垃圾食品清除出中小学校校园。而在我国,洋快餐却在以极快的速度扩张。为此,有关专家建议,当务之急是——

作者薛宝库

出处《吉林人大》 2008年第3期31-33,共3页

关键词垃圾食品洋快餐反式脂肪酸肥胖儿童食品安全卫生中式快餐赵霖炸薯条膳食结构食品安全隐患

分类号 R179 [医药卫生—妇幼卫生保健]

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吉林人大

2008年第3期

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