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啤酒色度仪示值误差的检定方法
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摘要
啤酒色度仪(有些仪器称EBC比色计或SD色度仪),是根据国际照明委员会(CIE)规定的色度学原理,采用欧洲酿酒协会(EBc)色度单位及分级标准生产,用于测量啤酒色度的专用检测仪器,广泛应用于啤酒、麦芽类产品生产和食品检测等行业。色度是啤酒质量的一项重要指标,其测量结果的准确与否,直接关系到能否保证啤酒进出口贸易与国际间量值统一以及我国啤酒的分类、定级和产品评价。
作者
蔡宗霖
孙惟
王永浩
机构地区
河北省计量科学彻览所
出处
《江苏现代计量》
2011年第6期14-15,共2页
Jiangsu Present Day Metrology
关键词
色度仪
啤酒质量
检定方法
国际照明委员会
示值误差
进出口贸易
检测仪器
产品生产
色度标准
测量
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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江苏现代计量
2011年 第6期
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