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蒸胡萝卜是最健康的吃法
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摘要
胡萝卜的吃法有很多种,一般来说可以炒食、蒸食、煮食和生吃、酱渍以及腌制等。胡萝卜的保鲜度很高,是属于耐贮藏的食物。它分布于世界各地,在中国的产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”的美誉。
作者
姚本丽
出处
《老人世界》
2018年第3期52-52,共1页
The World of Aged People
关键词
胡萝卜
吃法
健康
人参
分类号
S631.2 [农业科学—蔬菜学]
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