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故乡的苋菜梗
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摘要
谈及我的家乡绍兴,大家总会立刻想到“鲁迅,孔乙己,茴香豆……”但是说到绍兴菜,我首先想到的是霉苋菜梗。纪录片《舌尖上的中国》导演陈晓卿说:“中国人热爱美食,是源于对生活的热爱,厨师分级别,但是食材不分。每天吃着山珍海昧并不意味着这种方式很高贵。大味必淡,往往在最边远闭塞的厨房里,你能尝到最好的人间味道。”是的,
作者
章月珍
出处
《太湖》
2018年第2期100-102,共3页
关键词
故乡
中国人
孔乙己
纪录片
绍兴
家乡
鲁迅
分类号
I210.97 [文学—中国文学]
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1
章月珍.
故乡的苋菜梗[J]
.椰城,2017,0(11):54-57.
2
傅适野.
资本大行其道的年代乡土食物何去何从[J]
.青年与社会(中),2017,0(12):26-29.
3
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董克平,行走的筷子[J]
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4
乔叶.
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5
宋颖嘉.
妈妈是个“吃货”[J]
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6
寒云.
北京顽主:把爱好玩到极致的人[J]
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7
雷辉志.
香飘美国的中国菜[J]
.烹调知识,2018,0(3):57-59.
8
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舌尖与文化[J]
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9
李睿懿.
家乡的臭豆腐[J]
.快乐作文(中年级版),2017,0(11):37-37.
10
水森.
千谚万语话健康——吃了马齿苋,一年无病害[J]
.养生保健指南(中老年健康),2012,0(8):88-88.
太湖
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