姜黄素可能会改善记忆和情绪

日前，加利福尼亚大学洛杉矶分校（U—CLA）研究人员的一项研究显示．每日食用某种形式的姜黄素，可能会改善与年龄相关的轻度记忆丧失人的记忆力和情绪。该研究结果发表在《美国老年精神病学》杂志上。