这些食物才是补钙极品

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摘要从小就听老人说骨头汤补钙。的确,骨头汤里含有一定量的营养物质,如蛋白质、脂肪等,对人体健康是有益的。但喝了那么多年的骨头汤,为什么我们还是普遍会缺钙？那些误导你的补钙食物喝了骨头汤就不会缺钙了骨头汤补不了钙,因为骨头里的钙是以磷酸盐的形式存在,不容易溶解到汤里,骨头经过熬煮后,汤里的钙含量其实很低。有实验证明,

出处《37°女人》 2018年第3期71-71,共1页 37°Women

关键词补钙食物极品营养物质人体健康骨头蛋白质磷酸盐

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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