满载顶级美食走进名厨世界

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摘要 8月底,在恒隆广场47层,上演了Gaggenau嘉格纳《终极飨宴》新书发表会,这是一场视听的飨宴和思想的共鸣。作为追求厨房家电顶尖工艺的Gaggenau(嘉格纳),一一窥见了50位全球名厨的内心世界,他们的"最后一餐"是什么?而答案,充满惊喜。现场,来自上海柏悦酒店为现场嘉宾精心准备了《终极飨宴》书中所呈现的顶级美食,Gaggenau(嘉格纳)还盛邀来自上海柏悦酒店的行政总厨Gerhard

出处《优品》 2011年第10期292-292,共1页

关键词行政总厨现场嘉宾格纳恒隆广场中所孙兆

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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2011年第10期

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