摘要
为了研究留兰香茎叶粉对肉牛生长性能和瘤胃液理化指标的影响,试验选取20头西门塔尔肉牛,随机分成4组,每组5头,试验1组、试验2组、试验3组的粗饲料是用留兰香茎叶粉分别替代对照组粗饲料中20%、40%、60%苜蓿草粉,试验为期90d。试验结果表明,与对照组相比,试验2组头均增重和头均日增重分别提高9.2%、8.7%(P<0.05);试验1组、试验2组、试验3组较对照组的羧甲基纤维素酶分别提高7.67%、12.87%和6.58%(P<0.05);试验2组淀粉酶活性较对照组提高6.75%(P<0.05)。可见留兰香茎叶粉替代部分苜蓿草粉饲喂肉牛可以提高肉牛的生长性能,改善瘤胃液消化酶活性指标,肉牛饲料中用留兰香茎叶粉替代部分苜蓿草粉是可行的,综合各项指标,40%留兰香茎叶粉替代组较为理想。