摘要
我国作为栽桑养蚕发源地,种质资源丰富,是最大桑树养殖国。桑叶由于营养丰富且富含多种活性物质,备受人们关注。然而,桑叶的产业化程度不高。研究通过综述桑叶的营养价值及其多元化开发利用,旨在为开发桑叶的应用价值及经济价值提供理论基础,同时也为桑叶的推广提供参考。
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2018年第1期88-94,共7页
Feed Research
基金
广东省畜禽育种与营养研究重点实验室开放运行(2017B030314044)
广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2017LM1080)
省级现代农业产业技术推广体系建设项目(2017LM4164)
广东省自然科学基金项目(2014A030311010)
