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自助消费忧喜录

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摘要 在新潮消费方式层出不穷的今天,细心的人们不难发现,一种轻松随意、自由自在的消费方式又来到我们身边,这就是自助消费。自助消费最为红火的是在餐饮业。记得几年前,人们用餐大多习惯于"团团围坐一桌"。而今,最时髦、讲新潮的都市人又不约而同地选择了国外已颇为流行的就餐方式——自助餐。一些饭店、酒家为适应人们消费需求的变化,纷纷推出种类繁多。
作者 谢宏章
出处 《中国商界》 1997年第2期60-62,共3页 Business China
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