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茶与学问一起喝
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摘要
茶叶的故乡在中国,浙江、安徽、湖南、福建、四川、云南和台湾等省为主要产茶区。悠久的种茶历史和博大的茶文化,给求知的现代人积累了许许多多有关茶的学问。茶叶中含有哪些营养素?据分析:在每500克成品茶内,含胡萝卜素27.3毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素6.1毫克、尼克酸23.5毫克。
作者
佟玉华
张建国
出处
《中国商界》
1999年第1期20-21,共2页
Business China
关键词
乌龙茶
主要特点
茶叶
绿茶
红茶
抗坏血酸
胡萝卜素
滋味
茶文化
核黄素
分类号
F72 [经济管理—产业经济]
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中国商界
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