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谷氨酸菌体蛋白在畜禽生产中的应用
被引量:
5
Application of Glutamic Acid Bacteria Protein in Livestock and Poultry Production
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摘要
谷氨酸菌体蛋白含有丰富的蛋白质开发利用谷氨酸菌体蛋白不仅可以弥补蛋白质资源短缺,还可以降低成本,减少环境污染。本文主要对其生产工艺、营养价值特性及其在畜禽生产中的应用进行综述。
作者
张号杰
郭爱红
李孝伟
耿旭
吴云鹏
秦江帆
机构地区
中粮饲料(佛山)有限公司
宏冠畜牧水产饲料有限公司
中粮饲料(茂名)有限公司
出处
《广东饲料》
2018年第2期37-39,共3页
Guangdong Feed
关键词
谷氨酸
菌体蛋白
生产应用
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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