2001~2006年无锡市崇安区餐具卫生监测结果

目的:了解无锡市崇安区餐饮业卫生状况。方法:大肠菌群快速检测纸片法进行现场随机检测。结果:总合格率为65.1%。结论:餐具卫生状况较差,应加大监管力度。