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外埠面粉,掀起你的盖头来──哈尔滨市面粉市场专项检查留下的思考

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摘要民以食为天”，随着人们生活水平的提高，面粉己成为人们生活中必不可少的主食之一。但人们也许不会想到，有一些从事面粉销售的人竟敢亵渎“天”，专门在销售的面粉上做文章，缺斤少两，混等提价，标识不清，以次充好……全然不顾广大消费者的利益和生命健康。欲知其中真相，请看《外埠面粉，掀起你的盖头来》

作者延伸

出处《质量天地》 1997年第12期30-30,共1页

关键词面粉市场高筋面粉哈尔滨市专项检查消费者盖头水分指标食品标签水分超标质量不合格

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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质量天地

1997年第12期

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