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绿茶泡茶技术三要素
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摘要
好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素:先是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶;冲泡时间包含有两层意思,
出处
《川菜》
2018年第4期64-65,共2页
Chuan Cuisine
关键词
泡茶技术
绿茶
泡茶水温
冲泡时间
茶叶
技术包
用量
茶具
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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川菜
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